1: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:13:34.74 ID:7f2XSRwY9
(調査期間:2021年2月3日 ~ 2月16日、
3/28(日) 18:05
2021年2月3日から2月16日までの間、ねとらぼ調査隊では「うどんが一番おいしいと思う都道府県は?」というアンケートを実施していました。
【画像:ランキング30位~1位を見る】
都道府県によってうどんの特徴はさまざまで、お気入りの地方うどんがあるという人も多いのではないでしょうか。出汁の味や麺のコシ、上に乗せる具材など、地域やお店によって大きく異なります。それでは、ランキングの結果を見ていきましょう。
今回のアンケートでは、計3000票の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます!
(調査期間:2021年2月3日 ~ 2月16日、有効回答数:3000票、質問:うどんが一番おいしいと思う都道府県は?)
●第3位:埼玉県
第3位は埼玉県でした。得票数は238票と、全体の7.9%の票を獲得して3位にランクイン。埼玉は、うどんの生産量が全国2位になるほど、日常の食事から冠婚葬祭まで、さまざまな場面でうどんが食べられているようです。
300年以上の歴史がある「加須うどん」、生産から製麺まで熊谷で行われる「熊谷うどん」、荒川の川幅が日本一であることにちなんで誕生した「こうのす川幅うどん」など、さまざまなうどんが楽しめます。
●第2位:福岡県
第2位は福岡県でした。得票数は611票と、全体の20.4%の票を獲得して2位にランクイン。
福岡では、「博多うどん」が有名です。博多うどんは、コシの弱いふわふわした食感の麺と、煮干しやアゴの出汁と薄口醤油で仕上げた透明のつゆを合わせ、ごぼう天や丸天、甘辛く煮た肉などが乗っています。
コメント欄では、「福岡のごぼ天うどんうまい!!」「ゴボ天、肉うどん+かしわめし最強です!」などの声が寄せられました。
●第1位:香川県
第1位は香川県でした。得票数は1199票と、全体の40%の票を獲得して1位にランクイン。
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2: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:14:04.34 ID:DP/EWRYP0
埼玉のうどんはまずい
21: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:18:41.57 ID:oERE9bGS0
>>2
ほんとこれ
消費量が多いだけで品質が低い
3: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:14:46.55 ID:aDj1xmT40
6: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:15:07.66 ID:rTE1U8LE0
27: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:20:55.96 ID:dYD+XjRq0
>>6
牧のうどんのごぼう天は少し落ちる
ウエスト、資さんなら揚げたてだし
牧ののお勧めは肉うどんだな
65: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:28:34.17 ID:hC+3P62x0
>>6
ネギないし 麺が伸びきってふやけてる
79: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:32:25.79 ID:aYc2mdik0
>>65
ネギは1席一つすり鉢に入れて置いてある
ここのうどんは汁吸うから中々減らない
ふやけてるように見えるけどそんなことはない
8: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:15:25.19 ID:HCm3jdlm0
日本三大うどん
ウエスト
牧のうどん
資さんうどん
48: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:26:41.72 ID:Z0ETpwW80
>>8
そもそも福岡にしかない
9: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:15:28.75 ID:ZUWKvlYC0
讃岐麺業だよね、やっぱり。
さぬきを都内で食べるなら、ここ
10: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:16:47.27 ID:wwAo5IYG0
埼玉といえば山田うどん
11: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:17:00.47 ID:nLU7arzR0
福岡のウドンは年寄りには食べやすい
13: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:17:12.14 ID:aYc2mdik0
福岡のうどんはダシが旨い
そのダシに合うやわ麺
ネギ入れ放題の店舗が多いのが嬉しい
14: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:17:32.79 ID:gHpuXk9Q0
どけどけーい、伊勢うどん参上
15: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:17:53.25 ID:jJaBPFl60
埼玉→山田ウドン 関西人には味が濃くて食べられない
福岡→柔らかいウドン
どっちもお勧め出来ないな
お勧め出来るのは名古屋駅のきしめん
22: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:18:54.21 ID:h3vuYJJ30
硬いうどんは嫌い
24: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:20:01.21 ID:TEm49VSy0
福岡あるあるだな
福岡はラーメンと思ってる人多いが、実はウドンの県
70: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:29:56.40 ID:D2AEdM320
>>24
福岡って実はうどん発祥の地らしいな
チャネラーが親切に教えてくれた
28: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:21:48.45 ID:5HMQwS9z0
稲庭、水沢はひやむぎじゃね?
ひもかわうどんはきしめん
福岡は離乳食
29: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:21:49.71 ID:ZJ59G1k60
香川のうどんは旨くない。
貧乏でも食える単価の安いうどんが
讃岐ってだけ。
45: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:26:17.82 ID:q/ay7Bd80
>>29
安いけど毎日食ってるからなあ
まあまあ旨いんじゃないかな
32: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:23:04.30 ID:CTGn0Pmh0
関東のうどんは醤油味やん
あんな黒いうどん食えるかよ!
33: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:23:12.92 ID:OBfDojmx0
ええ関西のうどん美味いでしょ
36: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:24:34.56 ID:ZxDl30AP0
うどんにコシを求める理解不能な風潮
ヤワ麺こそ至高ではないのか
40: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:25:09.42 ID:Pi09kTrU0
香川のうどんは美味いけど2日で飽きる
3日連続で食べようもんなら半年は食わなくてよくなる
46: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:26:19.60 ID:hTj2wybU0
うどんはダシと一体やねん 麺のテクスチャーだけが立ってるようでは駄目
53: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:27:15.67 ID:QC8QntHA0
吉田うどん食ってみたい
56: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:27:28.75 ID:z3toZyDD0
うどんとか、どこでも大差ないだろうに
坂出の行列店行ったけど、まぁ普通な感じだった
60: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:27:58.95 ID:JbrrjJBX0
博多のうどんと福岡のうどんは違う
62: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:28:20.55 ID:AXJ99kqR0
埼玉のうどんはコシがあって美味い
63: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:28:24.07 ID:ADpYQFuX0
体調が悪い時はこしの無い福岡のうどんが最高
老人にもやさしい食べ物
64: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:28:28.99 ID:DmTNuS4T0
埼玉民だけど、武蔵野うどんは少し硬すぎる傾向がある。個性とも言えるが、つけ麺スタイルの時に汁と馴染みにくいんだよな。
味わいは良いと思けど。肉汁とか、竹國うどんの甘辛が好き。埼玉野菜の天ぷら付きならなお○。
1位と2位は現地で食べたけど、納得だわ。秋田の稲庭もいいね。
66: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:28:52.54 ID:auwPwLs40
今やどの県でも美味いうどん屋くらいあるからな
もう讃岐うどんの威光など無い
69: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:29:47.98 ID:ReJj+EUm0
うどんにコシは求めていない
もっちりとしたのが良い。
78: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:32:00.92 ID:iMKmmHpJ0
福岡に来て初めてごぼ天うどんの意味が解ったわ
ゴボウはカリカリに揚げなきゃ駄目なんだね
関東だとゴボウでも中はシットリ揚げてるの多いから合わない
80: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:32:39.42 ID:mAs5PUDP0
関東のうどんとか思い出しただけでゾッとするんだが
84: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:32:58.78 ID:ZFCKefUg0
伊勢うどんはグニャグニャ麺に甘醤油みたいなのが絡んでいて、
どうも好きになれない。
88: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:33:32.82 ID:80YczeQd0
資さんうどんのかしわうどんこそ至高
89: 名無しさん 2021/03/28(日) 20:33:34.48 ID:n8rU2Ou80
丸亀製麺が全国にあるから引き分けでいいじゃないか
引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1616930014/